Can Zeppelins
Carta

La nostra carta

Pizzes de massa de llarga fermentació, pastes fresques i postres casolans. Una carta senzilla, treballada amb cura i amb el que ens dona la temporada.

Mozzarella fresca treballada a Can Zeppelins

Antipasti

7 plats
Amanida de tomàquet
Amb tomàquet de l'hort, stracciatella i pesto casolà.
10,50 €
Carpaccio de pera
Amb gorgonzola, nous, ruca i vinagreta balsàmica
8,60 €
Parmigiana
Lasanya d'albergínia amb tomàquet, mozzarella, parmigiano D.O. i pa de Can Zeppelins
  • gluten
12,00 €
Taula d'embotits i formatges italians
Pa de Can Zeppelins, salame picant, speck, Copa di Parma, gorgonzola, taleggio, parmigiano D.O. i melmelada de figues
16,50 €
Carpaccio de carbassó
Amb formatge feta, codony i vinagreta d'avellanes
8,20 €
Vitello tonnato
Carpaccio de vitello amb salsa tonnata, tàperes i pa Can Zeppelins
11,50 €
Amanida de formatge de cabra
Amb enciam, tomàquet confitat, nous i vinagreta de mel i mostassa.
10,90 €

Pastes

5 plats de pasta
Penne rigate
A la bolonyesa i parmigiano D.O.
  • gluten
9,90 €
Tortelli de búfala i tomàquet
Amb tomàquets confitats, stracciatella i pesto casolà.
  • gluten
12,20 €
Spaghetti
Amb carbonara original, guanciale i parmigiano D.O.
  • gluten
11,90 €
Raviolis de bolets
Amb salsa trufada blanca, speck i parmigiano D.O.
  • gluten
12,90 €
Farcellets de pera i formatge
Amb salsa de nous i parmigiano D.O.
  • gluten
12,50 €

Pizzes

16 pizzes
Pizza Margherita
Tomàquet San Marzano D.O., mozzarella fresca Fior di Latte, alfàbrega i oli d'oliva
  • gluten
10,90 €
Pizza pesto
Tomàquet San Marzano D.O., stracciatella i salsa pesto
  • gluten
13,10 €
Pizza picant
Tomàquet San Marzano D.O., mozzarella Fior di Latte, salami picant, olives negres i oli d'oliva
  • gluten
12,80 €
Pizza carbonara
Salsa carbonara, guanciale i ceba
  • gluten
14,90 €
Pizza d'escalivada
Tomàquet San Marzano D.O., mozzarella Fior di Latte, escalivada, formatge de cabra i oli d'oliva
  • gluten
13,50 €
Pizza de ceps
Salsa de ceps, stracciatella, parmigiano D.O. i oli d'oliva
  • gluten
14,80 €
Pizza de formatges
Mozzarella Fior di Latte, taleggio, gorgonzola D.O., parmigiano D.O. i codony
  • gluten
13,20 €
Pizza de mortadel·la
Mozzarella Fior di Latte, mortadel·la, stracciatella, pesto de festuc i oli d'oliva
  • gluten
15,50 €
Pizza funghi
Tomàquet San Marzano D.O., mozzarella Fior di Latte, pernil dolç, xampinyons i oli d'oliva
  • gluten
11,50 €
Pizza mallorquina
Mozzarella Fior di Latte, sobrassada de Mallorca, gorgonzola D.O., mel i oli d'oliva
  • gluten
13,90 €
Pizza Itàlia
Salsa bolonyesa, mozzarella Fior di Latte, albergínia i parmigiano D.O.
  • gluten
14,80 €
Pizza tonyina
Tomàquet San Marzano D.O., mozzarella Fior di Latte, tonyina, tomàquets secs, ceba, olives negres i oli d'oliva
  • gluten
13,90 €
Pizza barbacoa
Tomàquet San Marzano D.O., mozzarella Fior di Latte, pulled pork, ceba caramel·litzada i salsa barbacoa
  • gluten
14,50 €
Pizza trufada
Amb salsa de trufa, mozzarella fresca Fior di Latte, stracciatella, speck i oli d'oliva.
  • gluten
14,40 €
Pizza d'anxoves
Tomàquet San Marzano D.O. amb pebrot del piquillo, anxoves, olives negres, tàperes i oli d'oliva
  • gluten
14,20 €
Pizza bressaola
Amb mozzarella fresca Fior di Latte, bressaola, ruca, parmigiano i oli d'oliva.
  • gluten
14,90 €

Postres

10 postres
Cannoli
Amb crema de festuc, festuc trossejat i sucre llustre
  • gluten
5,50 €
3 textures de xocolata by @misqi.pastisseria
Cremós i mousse de xocolata 70% amb crumble d'ametlles
5,40 €
Pannacota
Amb coulis de mango
5,40 €
Pastís de formatge de cabra
Pastís de formatge casolà amb melmelada de nabius
  • gluten
6,00 €
Tiramisú casolà
Tiramisú Savoiardi tradicional italià
  • gluten
5,90 €
Catalanet
Gelat de torró amb ratafia
5,90 €
Affogato
Gelat de vainilla amb cafè
5,70 €
2 boles de gelat
Gelat italià a escollir: torró, vainilla, festuc, xocolata o sorbet de mandarina
5,00 €
1 bola de gelat
Gelat italià a escollir: torró, vainilla, festuc, xocolata o sorbet de mandarina
3,00 €
Xocotorta
Pastís amb galetes de xocolata, mascarpone i dolç de llet
  • gluten
5,60 €
ReservarTakeaway